鸡蛋西红柿片儿汤做法烹饪大全 地道鸡蛋西红柿片儿汤如何做
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用料
面疙瘩 | 200g |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡蛋西红柿片儿汤的做法
炝锅,炒西红柿,炒出水后加水煮。
磕个鸡蛋进去,煮成荷包蛋,关火,揪面片。
开火煮,尝尝熟没有~
熟了的话关火,加盐、香油搅拌~出锅啦!
小贴士
PS揪面片的时候手上蘸水或者油,会不粘在手上~超管用
PPS西红柿建议去皮,不然一炒再一煮很影响口感。
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