Blueberry and ricotta pancakes食谱大全及做法，烹饪好吃的Blueberry and ricotta pancakes方法

ricotta传送门：


4个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开
310g意大利乳清干酪（ricotta）
190ml牛奶
255g蛋糕粉
1茶匙泡打粉
一撮盐
310g蓝莓
110g糖
85g黄油
额外的蓝莓 装饰

制作方法：
把蛋黄,意大利乳清干酪和牛奶混合在一个大的碗里,搅拌顺滑。
筛面粉,泡打粉和盐,与意大利乳清干酪混合物拌匀。
打发蛋清到硬。蛋白霜分次加入乳清干酪混合物中翻拌均匀。
加入三分之一的蓝莓到面糊里拌匀。
剩下的蓝莓，糖和部分黄油放锅里煮几分钟,直到蓝莓软。
在煎锅里放入剩下的黄油融化,煎pancake，直到面糊都煎完。
装盘自己发挥吧，可以放一大勺奶油在一堆pancake上。再放一些新鲜的蓝莓。
开。吃。吧！！！！

用料  

Blueberry and ricotta pancakes的做法  

1. 看上面！！！！