简易版辣白菜做法烹饪大全 地道简易版辣白菜如何做
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因为我超级喜欢辣白菜的梗,不喜欢叶,但是买的叶又特别多所以就自己做着吃,味道也很不错,不妨试试喲~❤️
用料
白菜 | 1颗 |
盐 | 很多 |
酱料 | 2/3袋 |
简易版辣白菜的做法
白菜,切成4份,一定要是白菜,不是娃娃菜!!!
洗过之后把每一层都涂抹上盐,尤其是菜的根部。
放大约15分钟,会出很多水
把水倒掉,在用清水洗一洗白菜
这个就是关键了,大家有什么更好的推荐记得告诉我,我一直用这个,感觉还挺好的
把酱料倒在盆里,盆要大一点,方便操作。把白菜的每一个角落都要涂抹上酱料。
涂抹均匀后,整齐的码放在小盆里。也可以用保鲜盒,我没有那么大的
盖上保鲜膜,放进冰箱,4—5小时就可以吃了,吃的时候记得用无油无水的筷子夹。
小贴士
千万不要用娃娃菜。
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