补充双蛋白的鱼头豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的补充双蛋白的鱼头豆腐汤方法

今天给大家介绍一道简单又能补充蛋白质的菜，营养专家说要吃就吃有营养价值高的，好吸收的菜，正如人家说的四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，一条腿不如没有腿，没有腿的动物蛋白质高，容易被人体所吸收。
今天买了水库皖鱼头，一块大豆腐，鱼的脂肪含量比较低，热量少，吃了不容易长胖，加上豆腐也含有较高的大豆蛋白，容易被人体吸收，大人小孩都可以经常煮这个汤。

用料  

补充双蛋白的鱼头豆腐汤的做法  

1. 洗好的鱼头和豆腐

2. 锅中倒入少量的油，把豆腐煎到金黄色，铲起放到菜碟上备用

3. 锅中把鱼头煎到金黄色

4. 倒入开水，开水份量按自家人口计算，中火煮大概15分钟左右，奶白色的汤

5. 上锅，放些酱油就能吃了，如果喜欢吃葱的可以放些葱花，但葱花含草酸，我们很少放

6. 奶黄色的鱼头豆腐汤

小贴士

简单的一道菜，不会做菜的人也能做哈