爆辣意面如何做才美味,怎么做爆辣意面简单又好吃
- 菜谱
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用料
意大利面 | 1份 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
泰椒 | 5个 |
猪瘦肉 | 100g |
爆辣意面的做法
1、猪肉切碎,放生抽、黑胡椒腌制十分钟,炒熟,放置备用
煮意大利面至面中间没有硬芯
热油,加蒜爆香(不喜欢蒜可以不加),加新鲜泰椒(5个以上),加炒好的肉丁,加点水、生抽、蚝油、黑胡椒,加水淀粉勾芡,小火,收至浓稠状,加入煮好的意面,小火翻炒均匀,让每一根面都挂上酱汁,出锅!
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