当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

无骨鸡爪(柠檬百香果味的)食谱大全及做法,烹饪好吃的无骨鸡爪(柠檬百香果味的)方法

无骨鸡爪(柠檬百香果味的)食谱大全及做法,烹饪好吃的无骨鸡爪(柠檬百香果味的)方法

无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法步骤图

鸡爪嘛~
无骨的最过瘾啦!
胃不好的,可以不放大蒜和小米辣

用料  

鸡爪 10只
百香果 1个
柠檬 1个
小米椒 5个
大蒜 半个
香菜 3-5根
调料:盐,白糖,老抽,辣椒面 各1勺
调料:生抽 2勺
调料:陈醋 2-3勺
洋葱 0.5个

无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法  

  1. 步骤一:鸡爪洗干净,和姜片一起,冷水下锅,水开后,煮8分钟,然后关火,盖上锅盖5分钟
    步骤二:然后盛出,盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻40分钟

    无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法步骤图 第2张
  2. 步骤三:一定要先放进冰箱“冷冻”!!
    拿出来才方便脱骨!
    脱骨的过程忘记拍照了,大概就是朝背部大骨头划一刀,每根手指划一刀,一节一节“抠”出来
    不懂的话可以参照一下其他菜谱或者百度哦

    无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法步骤图 第3张
  3. 第一次脱骨可能会有点难,慢慢练习,就可以完整脱骨啦!
    步骤四:这里又忘记拍一个步骤了,如果不喜欢整只鸡爪子吃,可以用刀切一块一块

    无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法步骤图 第4张
  4. 步骤五:配料如上,柠檬切片
    洋葱,香菜,小米辣,大蒜切碎
    百香果抠出来

    无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法步骤图 第5张
  5. 步骤六:连同上文“用料”里的“调料”,都放进鸡爪里拌匀

    无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法步骤图 第6张
  6. 步骤七:然后盖上保鲜膜,冰箱冷藏2小时以上就可以吃了,其实拌匀也可以马上吃,想更入味可以腌久一点!

    无骨鸡爪(柠檬百香果味的)的做法步骤图 第7张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/qx9yrn.html
推荐文章