快手打卤面(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手打卤面(简易版)方法
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只拍了卤,忘拍面的照片。老妈吃了一大碗
用料
鸡蛋 | 3个 |
番茄 | 2个 |
香菜 | 1小把 |
生姜 | 1小块 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
快手打卤面(简易版)的做法
准备材料,葱花,蒜末,姜末,香菜末。鸡蛋加适量盐打散,西红柿切小块
锅中倒油,油热下鸡蛋,炒散盛出备用。
热锅凉油下葱花爆香,放入番茄炒几下加番茄酱炒出汁(如果没有汁就加点水)
放姜末,炒好的鸡蛋,盐,炒至颜色均匀,放蒜末,香菜末,锅铲搅拌几下,出锅。
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