四川麻辣香锅做法烹饪大全 地道四川麻辣香锅如何做
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用料
cook100麻辣香锅料 各种食材 | |
四川麻辣香锅的做法
油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒)油热后开中火 放cook100麻辣香锅料 出香味后捞出 然后放五六片姜 炸干后放糖 用炒勺搅化 之后放一勺郫县豆瓣炒出红油 再倒少许生抽
然后开大火放入虾 变色后 放入葱段爆炒 出锅前30秒倒入一些香醋 提香
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