STAUB铸铁锅做腊味煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的STAUB铸铁锅做腊味煲仔饭方法 菜谱 关注:3.04W次 煲仔饭费饭,锅巴费牙~ 用料 泰国香米 2 1/2杯 圆米 1杯 糯米 1/2杯 香肠 2根 腊肉 1块 水 酱油 STAUB铸铁锅做腊味煲仔饭的做法 3种米按泰国香米60%+圆米30%+糯米10%比例混合,加水浸泡3小时。 STAUB铸铁锅内壁涂层油,加入泡好的米,加刚没过米1厘米的水,中火4煮开后转小火1焖20分钟。 腊肉、香肠切薄片备用。 青菜洗净,放入沸水中焯至半熟,备用。 饭焖好后,用筷子些扎洞洞,饭表面铺上切好的腊肉和香肠,加盖焖15分钟。 均匀倒入酱油,再把青菜铺在表面,加盖焖3分钟。喜欢吃锅巴的,火力加至3。 撒葱花,拌匀,开吃。 标签: 腊味 煲仔饭 Staub 铸铁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/q61ej9.html