鸽子的大乱炖做法烹饪大全 地道鸽子的大乱炖如何做
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家里养了一群鸽子,有时候繁殖的是单只的,吃的五谷杂粮太多了,没有办法没有那么多时间喂养,就吃了几只
用料
鸽子 | 5只 |
枸杞,红枣,莲子,花生 | |
葱,姜,蒜,花椒,八角 | 适量 |
盐,鸡精,白胡椒 | 适量 |
山药, | 半根 |
玉米 | 2根 |
香菇 | 若干 |
白玉菇 | 1包 |
板栗 | 10个 |
蒜苗,香菜 | 3根 |
鸽子的大乱炖的做法
自己家养的老鸽子,挺肥的,自己弄得,挺麻烦的,
看看,肥肥的肉肉
鸽子切块,用清水淘洗一遍,直接水开放进去,
这是配料,还有板栗是看到了顺手剥了10几个放进去的,蒜苗香菜没有拍进去,是出锅的时候放进去的
先放鸽肉,煮开撇净浮沫,在把所有食材都放进去煮,放调料调味就可以了
这是大概炖了有1个小时的样子,看着已经很不错了,特别香不腻,放的红枣玉米闻着香甜香甜的,
当 当 当,这是成品图,有没有很有食欲的感觉啊!反正我是感觉挺好喝的,不说了,我先吃饭饭去了😁😁
小贴士
挺简单的,我觉得,没有啥特别大的技巧,希望通过我的简单记录,能让更多人用最简单的方法,烹饪最好喝的美味
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