厨趣阁酸辣粉（豪华版）做法烹饪大全 地道酸辣粉（豪华版）如何做
- 菜谱
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用料
| 辣椒油 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 1克 |
| 香油 | 0.5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
酸辣粉（豪华版）的做法
1.炒肉酱，肉末翻炒加半勺豆瓣酱，加姜末蒜末，加水煮开收汁盛出备用
2.大碗里放辣椒面，花椒粉，麻椒粉，牛肉粉，用热油浇一下。再放入生抽，老抽，醋，糖，盐，香油，用温开水冲开备用
3.泡好的粉条放开水里煮软，无硬心。盛粉条水到底料碗里，放入煮好的粉条，放入肉酱，再放入其他想吃的配菜![酸辣粉（豪华版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣粉（豪华版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
端碗上桌，开吃。
![酸辣粉（豪华版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣粉（豪华版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
备菜时间有点久，其实做法简单
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