- 用料鸡爪15只鸭翅6只鸭翅尖6只莲藕1段生抽半碗料酒少许干辣椒3-4个花椒20粒姜6片草果1个香叶3-4片盐1勺冰糖5-6小粒水500ml🐔卤味翅脚尖拼盘🍗的做法把鸭翅、鸭翅尖、鸡爪洗干净,记得给鸡爪剪指甲哦!水烧开沸腾,加入鸭翅、鸭翅尖、鸡爪加少许料酒(黄酒)去腥味,盖上盖子沸腾后,把...
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- 这个做法很简单,但做出来很好吃,几分钟就做得好,材料基本每家都有。我做的比较随意,照片环境没选,随地照了一张。PS:辣椒可以适量添加、减少。不说废话了,开始教程吧!用料鸡翅尖500g尖椒按个人口味添加盐3勺味精2勺花椒20g植物油少许孜然粉(可以不要)5g料酒少许尖椒鸡翅尖的做法先...
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- 用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖...
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- 这是属于山西晋中一带的吃法,我是晋南人从小到大这是第二次吃,第一次做。用料豆面40克白面粉120克鸡蛋一个地瓜叶,菠菜叶,茄子等根据自己喜欢四季豆,土豆也可以就是要先焯水蘸尖尖的做法豆面和白面粉按一比三,加了一个鸡蛋,然后加水拌成面糊状,放那里静止二十分钟,洗好的地瓜叶蘸...
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- 抖音刷到的美食,记录方便自用~用料面粉500克鸡蛋5个白砂糖60克酵母5克花生油60克牛奶50克黑芝麻适量尖尖子的做法盆中打入五个鸡蛋,放入5克酵母,60克白砂糖,50克牛奶,60克花生油和适量黑芝麻搅拌均匀,倒入500克面粉搅成絮状,揉成面团醒发到两倍大。醒发好的面团擀面排气,折叠起来...
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- 用料扁尖猪蹄芸豆黄豆葱姜料酒盐鸡精扁尖脚圈汤的做法食材:猪蹄。(横着斩断,像脚圈)洗净。滚水焯过焯好,有毛的地方用铗子弄净扁尖用清水浸泡二十分钟斜切块备用芸豆、黄豆浸泡三十分钟把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅,开到煲汤上一小时后就可以开吃了。(...
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- 用料鸡爪25只花椒20粒八角2个姜10片白醋10ml料酒3勺泡椒1瓶洋葱半个香叶5片葱结2个泡椒鸡脚脚的做法1:鸡脚先用水冲洗干净,剪掉鸡爪,将鸡脚一分为二。2:鸡爪焯水,一锅水可以淹没鸡爪爪,在水里依次加入花椒,香叶,八角,生姜片,葱结,料酒,少许盐。3:十分钟左右,漏出鸡爪爪,用冷水冲洗干净,使...
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- 用料鸡翼尖&鸡脚适量盐焗鸡粉2包细砂糖10克盐4克鱼露1勺鸡粉(鸡精)4克栀子4-5颗姜粉5克盐焗鸡脚&鸡翼尖的做法鸡翼尖和鸡脚用水清洗干净,再用盐清洗一遍去味将盐,鸡精,鱼露,细砂糖,一包盐焗鸡粉全部加入鸡脚,鸡翼尖内,腌入味,最好放一晚锅内加入清水,栀子,姜粉加入鸡翼尖,鸡脚...
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- 用料鸡翅个花椒适量料酒适量姜片干辣椒个盐适量酱油适量尖叫翅尖的做法煮一锅开水里面各种大料上述材料大火煮开小火煨熟煮熟后的翅尖捞出沥干水分然后重新起锅炒香辣段花椒倒入翅尖翻炒放调味料出锅前撒芝麻小贴士上好的辣椒段和花椒...
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- 这道陈醋鸡脚的灵感来自于有一次出去吃饭上来的餐前小吃,吃过觉得好吃回来自己试着做,没想到做出来跟饭店的味道一样好吃哦!鸡脚一定要老鸡脚才有口感,也可以加点鸡尖跟鹌鹑蛋一起泡,味道一样赞哦!用料老鸡脚+鸡尖各400克老陈醋500毫升生抽半碗老抽半碗冰糖100克柠檬3片蒜头1.5...
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- 自制卤肉用料鸡脚半斤鸡尖半斤豆筋棍(豆棒)四根香叶数片八角适量桂皮适量花椒一小捏干辣椒适量盐适量老抽适量鸡精适量卤肉(卤鸡脚,鸡尖)的做法鸡脚,鸡尖用冷水泡许久,洗干净因为我用的是上次的卤汁,所以加了清水,盐,花椒,干辣椒(炒过的),中途加了点老抽!第一次我是卤的猪肉,锅里加油,放冰...
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- 最爱啃妈妈做的鸡脚脚,必须记录下用料鸡爪一斤花椒一小撮香叶二片桂皮一块八角二个蚝油一勺鲜酱油一勺红酱油一勺糖一勺辣椒酱一小勺料酒一勺姜丝随意冰糖二块红烧鸡脚脚的做法鸡脚洗净,剪去指甲加入冷水烧开捞出鸡脚,放冷水中半个小时,取出沥干。锅中加少量油,开小火,放入花椒...
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- 用料鸡翅个可乐瓶姜片生抽勺盐克鸡尖鸡脚可乐鸡翅鸡尖鸡脚的做法鸡尖中翅鸡脚焯水洗净(中翅要划刀)锅热放姜蒜爆香倒入鸡翅翻炒香倒可乐没过面盖盖子大火煮中间翻炒一下煮至收汁状态再放盐和酱油,做最后的收汁装碟开动...
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- 有一种绝配叫“豆浆油条”,在仙游还有一种绝配叫“花生浆牛脚蹄”花生浆,温软绵甜牛脚蹄,香甜酥脆二者的完美结合简单而又美好~努力寻找记忆中的味道,还是差了一点感觉~后续再改进吧😜用料普通面粉500克酵母3克小苏打3克温水270克糖100克糖50克装饰『🅝🅞056』牛脚蹄|舌尖上的仙...
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- 莱饭头都尖锐无比用料白米饭2勺肉5片土豆片10片白菜2片尖尖饭的做法煮一碗米饭,煮好弄尖。煮肉。煮土豆。煮白菜。米饭放在盘上,肉、土豆片、白菜围绕着饭放上。小贴士夏季天再吃。...
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- 1、猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患...
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- 挺喜欢的下酒菜,当零食也是不错的选择,香香辣辣的,让你不能停嘴。以前总爱在卤菜店买翅尖,当用这种方法做后,咱家人都没再去卤菜店买翅尖了。用料鸡翅250g花椒喜欢麻味就多放点姜一小片切丝料酒15克左右糖点点提味盐比平常炒菜多点,才入味红朝天椒、二荆条吃辣就多放点朝天椒,二...
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- 用料泡椒10个尖椒10个泡姜1个蒜2瓣十三香少许花椒少许鸡尖半斤可以根据自己的实力情况而定材料的用量尖椒鸡尖的做法把姜、泡椒、小尖椒切丝,蒜剁碎备用先把鸡尖洗干净,用盐腌制片刻,开火上油,把鸡尖放入锅中煎把煎好的鸡尖盛出来,用锅里的油煸炒泡椒小尖椒泡姜炒出香味、在倒...
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- 天气寒冷,烧一个热乎乎的汤,里面加一点扁尖,扁尖可以减少汤里的油腻,又暖和又有营养,而且扁尖是粗纤维,大人吃了可以减肥滴,而且对我们上班族来说,可以先隔夜炖好汤,准备好材料,第二天回家加热一下就OK了。用料猪脚圈淡扁尖料酒盐姜葱鸡精水脚圈扁尖汤的做法扁尖(也叫笋干)浸泡一晚上...
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- 之前就看过妈妈做猪脚的样子,但是这是第一次自己尝试做猪脚,他们喜欢用醋做猪脚,而我也想用我自己的方式来炒➕炖这一锅猪脚。爸妈说很惊艳,味道比他们炖的好,挺开心的,所以也想分享出来!大家一起尝试吖!用料姜一小块切片(条)蒜蓉(也可不加)一点点糖6到8勺酸奶盖子那么多盐少许香叶四...
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- 用料糯米粽叶绳子尖尖粽的做法包粽子喽完成...
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- 玩厨用料黄瓜、洋葱小菏盘中尖尖脚!一只蜻蜓落上头的做法1234567891011121314...
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- 很喜欢吃,看电视追剧的时候尤其。所以自己来学学。***搬运来自网络,如侵权请联系删除。****用料鸡翅/鸡脚糊辣椒料酒老抽盐花椒姜蒜糊辣椒鸡脚/鸡翅尖的做法冰冻鸡脚解冻后洗净,减去指甲,可以砍成两半过在中间划几刀,以便入味,之后放盐淹一段时间在小锅里放入老抽,姜蒜,干辣椒,花...
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- 参考好友发来的菜谱,改良了一下,方便快手,喜欢吃的朋友可以参考一下用料鸡翅尖适量鸡爪适量盐焗鸡粉1包黄桅子2粒姜片3块葱适量盐焗鸡翅尖鸡脚的做法将食材准备好,葱分段切好,拍扁和姜片一起放入装有鸡翅尖鸡爪的盆里。倒入一包盐焗鸡粉(我都是用海天家的,喜欢咸的可以适量增加...
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- 卤鸡脚卤翅尖什么的简直太好吃了!外面买又担心添加剂,不卫生。那么自己动手来试试✌囤货零嘴😋️用料鸭掌500克鸡翅尖20个鸡脚8个大葱半根姜5片料酒2勺干海椒18个啤酒500ml卤鸭掌卤鸡脚卤鸡尖(快手版)的做法鸡脚鸭掌翅尖洗净多洗几次洗干净后冷水下锅放入葱段姜片倒入2勺料酒...
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