厨趣阁橄榄菜牛肉炒蛋饭做法烹饪大全 地道橄榄菜牛肉炒蛋饭如何做
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最爱炒饭之一
四人量
用料
| 橄榄菜 | 2勺-3勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 剩米饭 | 3碗 |
| 牛肉 | 150克 |
| 油、盐、糖、淀粉 | 腌牛肉 |
| 鲜菇 | 4个 |
橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法
牛肉切粒，用油、盐、糖、淀粉腌30分钟；鲜菇洗干净切粒，橄榄菜备用
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里热油放入牛肉粒煸香
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入鲜菇粒继续煸炒均匀
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将牛肉鲜菇推到边上，放入剩米饭
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒均匀
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入橄榄菜
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒均匀！炒均匀！炒均匀！
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
打入鸡蛋或事前先将鸡蛋炒熟再放进去一起炒均匀即可
![橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "橄榄菜牛肉炒蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
来一碗吧
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香~
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小贴士
全程大火
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