夏日神仙菜——青柠虾食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日神仙菜——青柠虾方法
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🌼💙🌼💛🎈🍀
本来想做个泰式青柠虾,没有香茅估计不配叫泰式
就这样吧
味道也很靓
用料
冰块 | 一盒 |
青柠 | 1个 |
雪碧 | 半杯 |
基围虾 | 1斤 |
黄柠檬 | 半个 |
小米辣 | 8只 |
洋葱 | 半个 |
大蒜头 | 4瓣 |
香菜 | 几根 |
鱼露 | 1勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
夏日神仙菜——青柠虾的做法
配料如图
黄柠檬挤汁
然后加入雪碧,鱼露,糖,生抽(忘了拍图)虾去头留尾,水开过水一分钟捞出
捞出
饮用水加入冰块
捞出的虾立刻放入冰水,这一步不要省,这样操作虾更Q弹
所有配料加调汁和虾拌匀放入冰箱冷藏2小时后吃,风味更好
必须配上一杯😍
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