番茄鸡片如何做才美味,怎么做番茄鸡片简单又好吃
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上学时的最爱,前一阵终于吃到了久违的味道,回家自己试着做了一下,还不错,配料简单,酸甜口,孩子超喜欢。
用料
鸡大胸 | 1块 |
洋葱 | 1/4个 |
番茄 | 1个 |
甜椒 | 1/2个 |
黄瓜 | 1/2个 |
番茄沙司 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 少量 |
淀粉 | 1勺 |
葱 | 少许 |
番茄鸡片的做法
鸡胸切片,一勺淀粉抓匀,这样比较嫩。大火过油变白捞起备用。
洋葱,甜椒过油,捞出备用。
底油少量,放葱花爆香。
去皮的番茄下锅翻炒。
加3勺番茄沙司,2勺糖,不喜甜可减量。
鸡胸下锅翻炒。
黄瓜,洋葱,甜椒下锅一起翻炒。
加少量盐和鸡精,出锅。
自己吃,配料就少些多吃鸡肉😂喜欢多吃菜的也可多放。
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