烤肉排如何做才美味,怎么做烤肉排简单又好吃
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这一块烤肉排我觉得无论是直接吃或是就饭吃都特别好,特别是夹着汉堡包吃,那更是特别好。
用料
牛肉(猪肉) | 300克 |
黄油 | 30克 |
洋葱 | 25克 |
蒜头 | 2瓣 |
料酒 | 5克 |
鸡蛋 | 30克 |
普通面粉 | 15克 |
生粉 | 5克 |
黑椒粉 | 一小勺 |
盐 | 4克 |
烤肉排的做法
市场买回来切片好的牛肉放进主锅,设定5秒/速度5碎肉,把肉用刮刀刮到碗里备用,清空主锅。
洋葱和蒜头放进主锅,设定3秒/速度5切碎,放进黄油再设定3分钟/V健/速度1爆香。
加入牛肉及所有调料,设定1分钟/反转3搅拌。
均匀放在模具里,放进提前预热好的烤箱中层,烤18分钟200度,9分钟的时候记得翻面。
出炉啦。好想马上来一个。
夹在汉堡包中,是不是看着很好吃啊。
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