简单版的柠檬膏做法烹饪大全 地道简单版的柠檬膏如何做

泡水喝，清肺止咳吧？
写在前面的话，柠檬和黄冰糖配比，一斤柠檬，两斤黄冰糖
罐子提前从网上买，洗干净晾干备用。
全程无油无水！
食用过程也要用无油无水的勺子去舀！
要用到隔水炖锅！如果没有，就先去买锅，或者看别人其他锅的教程！

用料  

简单版的柠檬膏的做法  

1. 柠檬拿盐搓，把表皮搓干净，搓到胳膊没有力气手指疼手掌红！还要继续搓！

2. 柠檬控干表皮水分，我是提前一天搓柠檬，转天再做的，着急的就自己想办法吧，厨房纸什么的都用起来，像我一样有疑心病的，总感觉擦完表面还有水的就提前一天搓柠檬！

3. 全程无油无水！
   准备切柠檬片，无油无水的板子，无油无水的刀，表面无油无水的柠檬和您无油无水的手

4. 柠檬切片，大家用刀小心！柠檬两头都是皮丢掉不要！

5. 大概切这么厚的就可以，柠檬片真的好看呀，这时候扑鼻的柠檬清香呀~

6. 拿牙签把柠檬籽都挑掉，一片一片放在锅里。
   大家都知道要用隔水炖的锅吧！我为了做这个专门买的隔水炖锅。

7. 铺一层黄冰糖

8. 盖盖儿，裹上保鲜膜，拿绳子又紧紧绕了几圈系上，防止水蒸气进入
   
   

9. 为了做柠檬膏专门买的锅，先炖3小时

10. 这是1小时40分钟的时候，我把剩下的黄冰糖又放进去的样子。
    我这个锅小，一次性放不进去。。

11. 再盖盖儿，裹保鲜膜，系绳子。

12. 因为是白天我正好在家，随意先预约4个半小时再说，就这样再炖10～12小时就行了

13. 这个样子的，放凉装瓶