马颈horse's neck食谱大全及做法,烹饪好吃的马颈horse's neck方法
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马颈并不是单指一款鸡尾酒
而是由基酒、干姜水、柠檬皮共同组成的鸡尾酒。
用金酒便是金马颈,或用白兰地便是白兰地马颈,等等。
柠檬皮在放入前可以在杯子上轻拧出柠檬皮中的精油,使柠檬味道更好的融合入酒中。所有装饰有橙皮柠檬皮的鸡尾酒都可以用这一步骤。
用料
金酒或白兰地或其他基酒 | 30ml |
干姜水 | 90ml |
柠檬皮 |
马颈horse's neck的做法
1.将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状待用;
2.将金酒(或白兰地或威士忌)倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口;
3.加入冰块后,用干姜水注满即可。
小贴士
可以根据口味加少许砂糖
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