霸王花猪骨汤做法烹饪大全 地道霸王花猪骨汤如何做
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汤适合以下三类人群
①🔥熬夜过多
②🔥吞云吐雾
③🔥痰火咳嗽
基本上容易有些伤阴上火的症状
当然每个人上火的表现往往不同
🍬有的容易长痘,有的吐喉肿痛
🍬有的口腔溃疡,有的眼干红赤
🍬有的皮肤干燥,有的头疼眩晕
用料
猪骨或鸡肉 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
霸王花 | 适量 |
杏仁(南杏) | 适量 |
玉竹 | 适量 |
百合 | 适量 |
蜜枣(去核)不去会上火 | 1个 |
红枣(去核)不去会上火 | 2至3个 |
姜块 | 适量 |
粮酒 | 1瓶盖 |
盐 | 适量 |
霸王花猪骨汤的做法
用清水把材料泡发(希望用热水,缩短时间)
把猪骨头洗干净,放入锅中焯水,倒入一小瓶盖粮酒,①去腥味,②为了过水煮出不干净的东西,③倒出用冷水洗干净
红萝卜洗干净去皮切块
所有材料弄好放入锅中,加入适量的水(本人用的是农夫山泉水),按煲汤键煲2小时
注意:一次把材料放入为了不经常打开汤锅盖,这样煲出来的汤不会走味适量的盐可以了,注意:先把盐放到匙羮上再慢慢放,不然咸不好了
功效
功效
小贴士
霸王花的禁忌
霸王花虽好,两类人不宜饮用
1、霸王花偏寒凉,对于孕妇和经期女性应避免饮用,以免加重体内寒性。
2、霸王花虽有止咳化痰的作用,但前提是热性因素所引起的,而对于寒性所引起的咳嗽症状,霸王花则不宜饮用。
以上即是对霸王花的功效与禁忌的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
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