桂花糖年糕的详细做法大全,简单又营养的桂花糖年糕做法
- 菜谱
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用料
年糕 | 克150 |
桂花 | 克10 |
冰糖15克 |
桂花糖年糕的做法
冰糖加水,开中火熬制。
用的现成的糖桂花
年糕切成片,两硬币厚度
冰糖化开后,放入桂花一起煮
冰糖水份少了一半,可放入年糕
翻动年糕
冰糖起粘稠,年糕软了就起锅装盘
小贴士
年糕可先用开水泡一下,冰糖要熬至浓稠
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