厨趣阁番茄腐竹炖肥牛做法烹饪大全 地道番茄腐竹炖肥牛如何做
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很喜欢吃腐竹，加上浓浓番茄味，口感酸甜可口
用料
| 肥牛 | 100克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 小青菜 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 番茄酱 | 20克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 香油 | 5克 |
番茄腐竹炖肥牛的做法
备好食材，腐竹提前泡发好，番茄开水煮下去皮切丁，大葱少许
![番茄腐竹炖肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄腐竹炖肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油七分热，加入葱花爆香，放入番茄丁炒两分钟
加入生抽、蚝油、番茄酱、鸡精、盐，炒至番茄变成汤汁
放入腐竹炒两分钟，然后放入青菜、肥牛，小火炖、缩汁、加香油，出锅即可享用
![番茄腐竹炖肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄腐竹炖肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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