花旗参炖乌鸡做法烹饪大全 地道花旗参炖乌鸡如何做

此药膳适合在女性经期享用，乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久咳，失血，咽干口渴，虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。

用料  

花旗参炖乌鸡的做法  

1. 鸡切块清洗干净，姜片，花旗参，放进炖盅，加入适量清水

2. 隔水炖2小时，放枸杞，放盐调味即可饮用！

小贴士

制作工艺: 原炖