芥蓝炒火腿如何做才美味,怎么做芥蓝炒火腿简单又好吃
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用料
芥蓝 | |
火腿(午餐肉) | |
大蒜 | |
油 | |
盐 | |
白糖 |
芥蓝炒火腿的做法
芥蓝用盐水泡会儿洗净摘叶,根茎部切段,叶子根茎分开备用;火腿或者午餐肉切片;大蒜切末
热油锅,爆香蒜末,大火先炒根茎至变深色,再加入叶子一起炒至叶稍软,放火腿,加盐和白糖调味,稍微入味即可出锅
小贴士
青菜一般都大火快炒
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