熏肉萝卜盖粉做法烹饪大全 地道熏肉萝卜盖粉如何做

用料  

熏肉萝卜盖粉的做法  

1. 1-萝卜和熏肉切块，橄榄油润锅、中火将熏肉翻炒后盛出。倒入少许橄榄油将八角和蒜瓣炒出香味、把萝卜块丢进去翻炒。
   2-往国内倒水、没过萝卜，加酱油至水变色后盖上锅盖，调小火慢煮。
   3-煮至汤汁快收干时加入之前的熏肉、一小勺盐，翻炒出锅。
   4-不用洗锅、直接倒水烧开，水开后将细粉放入烫熟后捞出盛盘。
   5-将之前的萝卜熏肉盖在粉上就可以了。