下饭菜-香菇快炒冻豆腐肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-香菇快炒冻豆腐肉片方法

参加多力压榨浓香一级花生油比赛的菜谱，小孩子不能吃啥啥香料，我们海边的人吃啥都只是加点盐跟酱油就好了。可以清蒸绝对٩(๑^o^๑)۶不油炸，可以白灼绝对不快炒!因为上火，麻烦Ծ‸Ծ，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-香菇快炒冻豆腐肉片的做法  

1. 食材展示如上图……哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

2. 热锅凉油

3. 根据配料的成熟度先下姜片

4. 1:干香菇泡开切丁或者片掐干水分下锅煸香_2:下蒜爆香_3:葱白部分。全部出香味之后

5. 下肉片(肉片提前切好用少许盐，糖搅拌搅拌备用)

6. 炒制泛白，

7. 倒入备好的酱汁

8. 倒入新鲜的香菇

9. 倒入淹没材料的温水

10. 再倒入冻豆腐(提前一天切好快放入冰箱冻它～提前三小时拿出来回温解冻，炒之前掐干水分。

11. 出锅前加点多力花生油增加色泽。

12. 装盘开动(这个冻豆腐的口感很特别，适合老人小孩子吃)补充植物蛋白

小贴士

写个菜谱不容易，且写且珍惜。