芋泥饱饱碗如何做才美味,怎么做芋泥饱饱碗简单又好吃
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今天跟大家分享的是芋泥饱饱碗,汤汁奶香浓郁,芋圆Q弹有嚼劲,好吃到爆,秒杀甜品店~~
用料
芋头 | 200克 |
紫薯粉 | 3.5克 |
牛奶(加入芋泥) | 300克 |
白砂糖 | 40克 |
芋圆 | 300克 |
蜜红豆 | 100克 |
吉利丁片 | 4片 |
牛奶 | 适量 |
芋泥饱饱碗的做法
准备好材料
吉利丁片泡软
芋头去皮切片放入蒸锅蒸熟
取出放入料理机
加入紫薯粉
加入白糖
加入牛奶
打成奶昔,倒入锅中
加入吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化
倒入容器中放凉至凝固
再切成小块备用
锅中烧开水,放入芋圆,煮熟后捞出过凉水备用
碗中依次放入芋泥奶冻
加入芋圆
加入蜜红豆
最后加入牛奶即可
成品图
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