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小姐姐必备,暖身伏姜茶食谱大全及做法,烹饪好吃的小姐姐必备,暖身伏姜茶方法

小姐姐必备,暖身伏姜茶食谱大全及做法,烹饪好吃的小姐姐必备,暖身伏姜茶方法

小姐姐必备,暖身伏姜茶的做法步骤图

其实这是我某论坛来看的,热心的小姐姐分享了这个,我觉得很不错,立即操作起来,也想着把它广为传播。其实成品也做了一段时间了,就是忘了传。罪过,查了下2018的三伏天,也只剩下四天了,这些七七八八材料得准备几天,所以今年伏姜茶各位做不了了,要做也是姜茶,不能叫伏姜茶了😂。怪我没有及时发布。

        三伏天做,好了冰箱密封冷藏,深秋开始吃,吃一个冬天,每天早上一勺泡水喝(记得不能晚上喝),注意用干净勺子,不要污染了瓶中贵重物品😂。
        功效是驱寒,让人身心暖暖。祝愿各位小姐姐小妹妹都身体健康美美哒。

        另外,听说姜皮偏寒的,如果特别寒的人可以去皮再继续其他步骤。但是如果刮去表皮,一般人会上火🔥。所以体质一般的同学就跟我一样连皮好了。

用料  

云南小黄姜 六斤
云南手工红糖 三斤
小苏打粉 100克左右
料理机 一个
纱布 几片
小皮筋 若干
玻璃瓶 180毫升的20到30个左右

小姐姐必备,暖身伏姜茶的做法  

  1. 买云南的小黄姜,这个照片没拍好,没看出是小黄姜。不要买菜市场那种大个的姜,那种不够好(烧菜当然没问题)。
    小苏打搓洗干净,干净牙刷再刷刷缝,一定要处理干净哦,毕竟要入肚皮的。
    洗干净后晾干,我晒了一个太阳。

    小姐姐必备,暖身伏姜茶的做法步骤图 第2张
  2. 切成碎末,我用料理机打的,省时省力,注意别打成泥或者汁哦。

    小姐姐必备,暖身伏姜茶的做法步骤图 第3张
  3. 我买的红糖是块状的,也用料理机打了一下。注意哦,不要买赤砂糖,因为我道听途说那个根本不是红糖,所以我买了云南的红糖,应该会稍微好点。

  4. 买个十几个200毫升左右的玻璃瓶,处理姜的同时把瓶子洗干净,烫一烫,彻底晾干。就可以装了。
    要先放一层姜末,再放一层红糖,一层姜一层糖,最后顶上放红糖封住。
    注意别太满了,我图中就是太满,晒得时候,大概热胀,扑出来了…………心疼。

    小姐姐必备,暖身伏姜茶的做法步骤图 第4张
  5. 用纱布蒙好,皮筋固定住,三伏天的太阳底下(画重点),晒,晒足三天。我多晒了两天😀,心理安慰。

    小姐姐必备,暖身伏姜茶的做法步骤图 第5张
  6. 晒好就变这样了,盖子盖好,冰箱冷藏保存,等深秋就可以吃了。

    小姐姐必备,暖身伏姜茶的做法步骤图 第6张
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