意大利甜醋蘑菇做法烹饪大全 地道意大利甜醋蘑菇如何做
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用料
whitebuttonmushroom(草菇) | 600g |
balsamicvinegar(意大利甜醋) | 50ml |
橄榄油 | 60ml |
蒜 | 3瓣 |
红糖 | 3汤匙 |
百里香 | 2茶匙 |
意大利甜醋蘑菇的做法
蒜切末,草菇去蒂,洗净
锅内倒入橄榄油,油热,大火加入草菇翻炒5分钟,加入蒜末,翻炒1分钟
加入红糖、意大利甜醋,以及一汤匙的水,小火煮5分钟,直到汤汁减少1/3
大火收汁,盛盘,即食
可选)如果有百里香的话,可以再盛盘后撒上一些
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