竹荪鲜虾面如何做才美味，怎么做竹荪鲜虾面简单又好吃

用料  

竹荪鲜虾面的做法  

1. 鲜虾，略冻后剥壳，虾头备用

2. 油热后少许姜末炒虾头，炒香后放水，水开后熬5分钟

3. 放竹荪煮2分钟，放一匙蚝油，少许盐，虾肉下锅煮2分钟，关火

4. 面煮好，把烫好的蔬菜放上面，把刚才做好的虾汤浇在上面即可。如果能放点葱花最好。