酸佛手瓜如何做才美味,怎么做酸佛手瓜简单又好吃
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老公家里有做这个酸佛手瓜,但是我一直没吃过。炒着吃真的非常好吃,酸酸脆脆的。
用料
盐 | 把食材抹均匀即可 |
佛手瓜 | 想吃多少做多少 |
酸佛手瓜的做法
挑选嫩的佛手瓜,老的腌得不脆。洗干净晾干。
晾干后切块,切开不需要晾干,它是本身水分。把里面籽挑干净,放盐搅拌均匀。
这是之前腌好的。表面长白用水洗就没了。
小贴士
酸佛手瓜拿来炒辣椒,炒鸭子,炒牛肚……非常好吃酸酸脆脆超级下饭。
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