甜辣小炒章鱼足🐙做法烹饪大全 地道甜辣小炒章鱼足🐙如何做
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用料
章鱼足 | 250克 |
荷兰豆 | 80克 |
西兰花 | 100克 |
胡萝卜 | 30克 |
泡发香菇 | 3朵 |
青椒 | 一个 |
葱蒜 | 适量 |
韩式辣酱 | 一大匙 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
清水 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
甜辣小炒章鱼足🐙的做法
章鱼足切厚片,焯水备用。荷兰豆西兰花洗净焯水备用。葱切丝,蒜切片。准备一只大碗,放入甜辣酱,生抽,蚝油,胡椒粉,蜂蜜,清水搅拌均匀备用。
锅烧热放油,放去蒜片炒至微黄,放入葱丝,随后放入胡萝卜片炒匀,放入章鱼足,焯过水的西兰花和荷兰豆,翻炒。随后倒入拌好的酱汁,继续翻炒,放入适量孜然粉,翻炒后关火放入适量熟芝麻。盛出,开吃!
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