百变魔蛋之胡椒鹅蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的百变魔蛋之胡椒鹅蛋方法
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爱吃蛋的人有什么坏心思呢
用料
鹅蛋 | 1个 |
鸭蛋或鸡蛋 | 1个 |
白胡椒粉 | 少许 |
白酒 | 5ml |
油辣椒 | 一小勺 |
食盐 | 适量 |
生姜粉 | 适量 |
生蒜蓉 | 三瓣蒜 |
百变魔蛋之胡椒鹅蛋的做法
感谢味好美承包了我一年的调味料
所有材料混合,打散,油锅烧热,调小火,倒入蛋液,转动锅,让蛋液尽可能摊大,摊薄,翻面,出锅!
小贴士
鹅蛋比鸡鸭蛋口感略粗糙,味腥,加入白酒跟白胡椒粉去腥增香,辣椒油更能激发出蛋本身的香味,据说鹅蛋能祛胎毒,准妈妈们吃鹅蛋能让宝宝更白皙健康
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