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番茄猪软骨如何做才美味，怎么做番茄猪软骨简单又好吃
番茄猪软骨如何做才美味，怎么做番茄猪软骨简单又好吃
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃")
用料
| 猪软骨 | 1000g |
| 番茄 | 1000g |
| 番茄酱 | 30~50g |
| 味好美姜粉、黑胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜瓣 | 8瓣 |
| 植物油 | 适量 |
番茄猪软骨的做法
猪软骨解冻、料酒腌制后焯水备用
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第2张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第2张")
番茄去皮切块儿备用
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第3张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第3张")
热锅热油下软骨炒至微微焦黄后起锅备用
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第4张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第4张")
利用剩余油炒番茄
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第5张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第5张")
番茄出汁变浓郁后加入番茄酱调色
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第6张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第6张")
加入排骨翻炒后加水
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第7张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第7张")
加入料酒、黑胡椒、姜粉
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第8张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第8张")
水开后加蒜瓣，再中小火炖1个小时
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第9张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第9张")
软骨至脱骨状后，加入盐、鸡精
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第10张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第10张")
起锅
![番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第11张]( "番茄猪软骨的做法步骤图，番茄猪软骨怎么做好吃 第11张")
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