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开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白食谱大全及做法,烹饪好吃的开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白方法

开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白食谱大全及做法,烹饪好吃的开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白方法

开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的做法步骤图

犹记得2018年国庆节那天,家里来了客人,当时我是提前泡好了香菇准备自己做菜用的,后来人多了就担心不够吃😓,于是灵机一动,做了一道快捷方便的开口露馅包,你也可以叫它烧麦哈😄馅料就用了香菇,包子皮用的全麦粉,直接上锅蒸熟了……意想不到的效果,大家既满足了口欲又很有饱腹感😂

今天,依然无需刻意准备,就用金针菇做馅,连泡的程序也省略了……

用料  

金针菇 1把
木耳 适量 泡好
薄荷 1把
全麦粉 约300克
芝麻花生碎 生抽 五香粉 姜末适量

开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的做法  

  1. 准备好食材。金针菇,木耳分别焯水,所有食材挤干水分切碎放一起,加入芝麻花生碎、生抽、五香粉拌匀。

    开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的做法步骤图 第2张
  2. 常规法和面,擀皮,放馅,捏边,口故意敞开着,轻松随意,管它啥形象呢,足矣说明:馅多多多,多到合不拢嘴啦😂😂😂

    开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的做法步骤图 第3张
  3. 放入蒸锅,上气后要15分钟,关火虚蒸3分钟即可。

    开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的做法步骤图 第4张
  4. 品相不错哈,就像【水知道答案】,食物也会都知道,你爱它,它才会让你感觉色香味更美奥😋

    开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的做法步骤图 第5张
  5. 所有的鲜香味融合在一起,不用一滴油也能做出这么好吃的烧麦,开口露馅蒸包等着你来用心品尝哦,开心就好✌️😊🙏

    开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的做法步骤图 第6张

小贴士

1.擀皮无需像包饺子一样太认真,随意一些,压成形就好,甚至(如我)都不用放到案板上,用手揪了剂子按开就包起来。
2.自己吃就别太顾及样子啦^_^随吃随做,简单快捷,管饱不是梦✌️

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