茴香猪肉馅的详细做法大全,简单又营养的茴香猪肉馅做法
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用料
猪肉 | 300克 |
大葱 | 一小截 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
六月香豆瓣酱 | 2勺 |
茴香 | 500g |
味精 | 1勺 |
茴香猪肉馅的做法
先茴香焯水(非本图),然后攥干
再把茴香切小,跟大葱一起剁碎
猪肉切小小的,油热到8成后,肉进油锅,一直和着,别糊了
肉差不多熟到八成,倒点酱油,一直和着,再来两勺北方豆瓣酱,和匀了,肉可以出锅待用茴香跟肉放一起(图文不符)
再来一两勺盐
一勺味精
秘诀是,和一下尝尝味道
别淡了,淡了不好吃包包子
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