健脑的牛轧糖做法烹饪大全 地道健脑的牛轧糖如何做
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除去晾凉时间,制作基本控制在10分钟之内。
用料
棉花糖 200-300 | 克 |
黄油 5-10 | 克 |
奶粉 半碗 | 克 |
盐 一小撮 | |
核桃 蔓越莓 适量 |
健脑的牛轧糖的做法
黄油入锅融化
准备好的食材 小提示:底料一定要多,不然棉花糖发黏
黄油开始融化,直至全部融化。
加入棉花糖。
拌匀,直至棉花糖融化。这里拌的时间长久会直接影响最后成品软硬。
棉花糖圆形全无。
加入奶粉,完全融合到棉花糖里。
加入食材拌匀。
冷却一点凹形,放置起硬可切状态。
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