白菜烧排骨如何做才美味,怎么做白菜烧排骨简单又好吃
- 菜谱
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用料
排骨 | 250克 |
姜 | 2~3片 |
料酒 | 1勺 |
花椒 | 若干粒 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
白菜 | 1/4棵 |
葱 | 适量 |
白菜烧排骨的做法
排骨焯水,过凉。白菜手撕成块。
重新起锅烧油,放入排骨,煎至金黄,放入料,加水炖,出锅前放白菜,收汁。
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排骨 | 250克 |
姜 | 2~3片 |
料酒 | 1勺 |
花椒 | 若干粒 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
白菜 | 1/4棵 |
葱 | 适量 |
排骨焯水,过凉。白菜手撕成块。
重新起锅烧油,放入排骨,煎至金黄,放入料,加水炖,出锅前放白菜,收汁。