小龙虾最简单的好吃的烧法食谱大全及做法,烹饪好吃的小龙虾最简单的好吃的烧法方法
- 菜谱
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害怕小龙虾烧不好,小白教程,做完你就是大厨!
用料
小龙虾 | 2斤 |
花椒 | 5克 |
啤酒 | 一厅 |
蒜 | 一头 |
姜 | 5片 |
盐 | 6克 |
白糖 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
干辣椒 | 3个 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
八角 | 4个 |
小龙虾最简单的好吃的烧法的做法
小龙虾,刷两遍,不剪身体任何部位。加盐素10分钟,洗5遍以上,直到洗过的水没有杂质!一定要洗干净!
所有的调料准备好
啤酒必备哦!
酱油醋等调料
爆香调料
加水加调料
水开倒入龙虾,加啤酒。
大火开煮30分钟。
留一点汤汁,吃吃看,是不是肉质很Q弹!
小贴士
这个方法不减龙虾任何部位,所以一定要清洗干净。吃的时候记得去虾肠哦!啤酒很重要,是去味提鲜的关键!
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