厨趣阁拍萝卜如何做才美味，怎么做拍萝卜简单又好吃
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红皮萝卜以前都是切丝凉拌，试试这样拍拍几下！简单调味爽口又开胃。
用料
| 红皮萝卜、盐 | 320克.7克 |
| 调料： | |
| 藤椒油 | 5克 |
| 米醋 | 12克 |
| 糖 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 香菜 | 适量 |
拍萝卜的做法
萝卜洗净切去两头刚好300克
![拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第2张]( "拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第2张")
装保鲜袋，用拍打锤敲破
![拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第3张]( "拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第3张")
然后改刀成手指小块
![拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第4张]( "拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第4张")
加7克盐拌匀腌制2小时
![拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第5张]( "拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第5张")
腌出的盐水倒掉，加一碗纯净水或凉开水晃几下再把水倒掉，稍微挤干水分
![拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第6张]( "拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第6张")
加少许盐、藤椒油、米醋、味精、香菜拌匀即可！
![拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第7张]( "拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第7张")
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![拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第8张]( "拍萝卜的做法步骤图，拍萝卜怎么做好吃 第8张")
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