水果溶豆（苹果为例）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果溶豆（苹果为例）方法

用料  

水果溶豆（苹果为例）的做法  

1. 苹果榨汁，过筛，取25克备用。（其他水果一样的方法，蔬菜也可以，一定要过筛！！！）

2. 过筛后的果汁中加入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀。

3. 蛋清提前放冰箱冷藏，加入6滴柠檬汁打发，直到出现小尖角。

4. 将搅拌均匀的果汁糊过筛到打发好的蛋清中。（一定要过筛！豆豆才细腻）

5. 翻拌均匀。（注意！一定是翻拌，不要搅拌，会消泡！！！）

6. 挤豆豆（这个时候烤箱110度预热几分钟）

7. 烤箱上下火90度，半小时。（时长根据挤的豆豆大小还有你家烤箱脾气来定，这是我烤火龙果豆豆的时候）

8. 水果溶豆出炉，装辅食盒中给宝贝备着✌🏻

小贴士

蛋清提前冷藏，加柠檬汁稳定蛋白，果汁两次过筛，翻拌翻拌翻拌