牛肉煲(牛肋煲)做法烹饪大全 地道牛肉煲(牛肋煲)如何做

精选爱尔兰精品牛肋条烹制的牛肋土豆煲，口感香嫩富含优质蛋白质及多种人体所需的氨基酸，老少皆宜的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，尤其适合生长发育期的青少年食用。喜欢烹饪的小伙伴请关注下厨房账号

用料  

牛肉煲(牛肋煲)的做法  

1. 精选爱尔兰牛肋条

2. 新鲜看的见的食材

3. 切成1.5厘米的块

4. 焯水备用

5. 油锅，加葱姜蒜，加花椒八角爆香

6. 加入牛肋块炒香，加郫县豆瓣酱2勺炒出香味

7. 加生抽老抽料酒，糖，盐

8. 加适量水，没过肉约2公分，换砂锅或康宁锅铁锅烧开改小火煲20分钟

9. 加入切好的土豆块，小火煲约10分钟

10. 香喷喷的牛肉土豆煲出锅了

11. 配上一碗白米饭，啧啧啧，转眼又光盘了