- 身为一个北方人特别爱吃带馅的食物,尤其是内蒙人更是爱吃烧卖,但是内蒙烧卖一般都是羊肉大葱馅,香,味道重。来了北京发现很少有羊肉烧卖,便利店卖的反而是糯米烧卖,很新奇,所以想自己做做看然后回家做给家里吃。自己做的这个烧卖没有放肉,因为家里的五花肉都太肥了,所以用腊肠替代...
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- 这是腊肠香菇肉末与糯米的完美融合太美妙了😻用料糯米腊肠肉末干香菇红酒生抽老抽盐糖烧卖皮糯米烧卖-腊肠香菇肉末红酒的做法肉末用红酒生抽糖腌制一下糯米煮熟加入合自己口味的适量生抽老抽盐糖翻炒至颜色饱满熟馅料包裹入烧卖皮锅内沸水上锅蒸10分钟...
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- 早餐最爱用料糯米500克干贝30粒干香菇20朵五花肉200克冬笋腊肠香菇干贝烧卖的做法洋葱、香菇、冬笋、五花肉腌制,楼上的腊肠均切丁备用饺子皮擀薄糯米蒸熟把材料炒熟加老抽,生抽,蚝油调味,加糯米拌匀开始包啦收口大火蒸6分钟出锅一口下去大大的满足停不下来...
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- 以前初高中的时候在寄宿学校,每个周末妈妈总是会带一盒糯米烧卖给我第二天当早餐。现在大学了,妈妈也很少做了,我就自己按照妈妈说配方摸索着做,第一次还是蛮成功的^o^很容易上手的一款香糯点心~用料饺子皮适量糯米1杯粳米半杯香菇适量(15朵左右)腊肠3根(具体量因人而异)瑶柱适量(...
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- 用料糯米(提前4小时以上浸泡)300克干香菇(泡发)8-10胡萝卜半根香肠150g生抽20g老抽20g耗油15g糖15克油15克市售烧卖皮20只左右如需自制烧卖皮,材料如下中筋面粉280克开水140克盐1克香菇香肠糯米烧卖的做法胡萝卜5秒/速度5切碎,盛出备用。泡发后挤干的香菇,5秒/速度5切碎,盛出...
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- 很多时候,我不做其他主食,直接蒸一笼烧卖,炒两个菜,非常舒服。另外,用它来当早餐是最最不错的——提前做好冻在冰箱里,早上直接蒸一下,就是新鲜出炉的热气腾腾的烧卖啦。此方可出20只烧卖。腊肠也可以用腊肉代替,还可加入笋丁胡萝卜丰富口感。用料糯米300克猪肉馅150克腊肠35克香...
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- 菜谱为20个烧卖用量。用料烧卖皮用料:面粉250克,半斤温水150克左右烧卖馅用料:干香菇7朵腊肠1根干葱头3个北极虾(中等)20只胡萝卜2根食用油适量开水适量糯米250克,半斤腊肠虾仁糯米烧卖的做法糯米和干香菇一起,提前4-5小时浸泡。和面,和好后醒一小时。和面同时可以把糯米和香菇同...
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- 爸爸妈妈的好手艺,必须接过来,传下去😊。用料圆糯米1杯干香菇2朵广式腊肠1根烧卖皮20张盐1/4小勺酱油1大勺白胡椒粉1/4小勺白糖1/4小勺广式腊肠香菇糯米烧卖的做法圆糯米煮熟或蒸熟。干香菇泡发切碎,腊肠切碎。糯米放凉,拌上调料,如果比较干,可以加点香菇水。再拌上香菇和腊肠...
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- 啦啦啦,今天再来更新个!话说,昨天,我们提到了,还剩下1/3的烧卖馅料,这不,脑瓜儿一转,下厨房一查,这个烧卖馅料的锅贴就横空出世了。晚上给闺女当晚饭吃,在配一碗榨菜蛋汤,再吃半碗白米饭就够饱了。馅料和面皮的制作请参考上个菜谱“腊肠三丁烧卖”,这个我主要记录下烤的过程。用料鸡...
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- 这次的糯米烧卖比上次做的更成功,得到了连连夸赞,详细做法看下面用料糯米300克腊肠2根香菇4朵洋葱1/4个杂蔬粒适量蚝油2勺糖适量生抽适量腊肠糯米烧卖(饺子皮版)的做法糯米提前一小时泡水,冲洗干净蒸锅中铺上一层油纸,放上糯米蒸30分钟。香菇去蒂切丁;腊肠切丁;洋葱切末;平底锅烧...
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- 在下厨房观摩这么久了,也来推荐个“暗黑料理”,因为不会擀皮,包得很丑,所以强烈推荐购买水饺皮。煮完的饭也可以直接吃的,非常香。图片里的2个难得看起来比较好点的,其中一个看起来比较干,所以建议包好后表皮喷点儿水……懒人之所以为懒人,下面慢慢看吧……用料水饺皮适量糯米100...
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- 这是第二次做烧卖,吸取第一次经验就完美很多了,第一次做的烧卖是用煮的糯米饭,糯米饭煮的太粘了不香,放了肉末香菇胡萝卜玉米,这次用蒸的糯米饭放香菇腊肠,超好吃,这次学习的手法也是很完美的。量大家自己配,我做了20个,买的饺子皮做的感觉会比自己擀面的好吃,所以我买了一斤饺子皮...
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- 喜欢吃糯米烧卖,买过几个牌子五丰的比较好吃,8个14块9比较素,就糯米和些猪肉粒也有点点油小孩喜欢吃腊肠做了个腊肠版加些玉米萝卜,甜甜的不油,口感很丰盈小孩超喜欢--------------------------------泡个糯米,蒸一蒸切些腊肠丁,萝卜丁等炒下馅,包包烧卖上炉蒸蒸,开吃此方为30个烧...
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- 今年种的油菜大丰收,各种吃法做了个遍,想着很久没做烧卖了,正好还有包粽子剩下的糯米,就做了这款烧卖,没想到鲜香可口,非常好吃,出个菜谱分享分享。用料糯米饭用料糯米120克水适量面皮用料面粉200克水110克馅用料干香菇10朵香肠1根油菜300克香葱2根生抽适量蚝油适量鸡粉适量盐适...
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- 期末复习季真的是什么都想做(哼唧,就是不想学习),什么都想吃~~吃腻了鬼佬的牛排意面&各类炸鸡炸鱼炸薯条,总是分外想念国内的早餐档美食~~~~~有什么办法可以几步快速做出一盘美味烧卖呢?用料糯米适量饺子皮/馄饨皮适量腊肠几根生抽+老抽+盐+糖+蚝油适量腊肠糯米烧卖(最快手没有之一...
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- 之前做鸡肉香菜煎饺剩了好多饺子皮,今天就利用起来做烧麦吧🤗家里正好也有现成的腊肠、干香菇和洋葱🧅,腊味烧麦赶紧造起来👇用料饺子皮大约28张糯米500克腊肠3根干香菇6朵洋葱小半个玉米粒(可省略)适量生抽2大勺蚝油2大勺糖1勺白胡椒粉适量麻油一大勺饺子皮版香菇腊肠烧卖的...
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- 作为中国的一种传统面食,烧麦的历史也是比较悠久的。对包子、饺子一统天下表示不服,烧麦也活出了自己的风采,南北甜咸之争没有分出胜负,而肉馅、糯米馅又各有风味,丝毫不影响大家对它的喜好。总的来说,无论是哪种馅料的烧麦,它的味道都是非常好的,学会制作它,入股不亏。与包子、馒...
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- 综合了几个方子用下来最舒服的配方,也是家里很受欢迎的一款早点,时不时就会做上一些,和其他点心一起做早茶。这是一款江浙口味的糯米烧卖,做法不复杂,我一直是用自己擀的皮,你也可以用现成的人饺子皮,只是自己擀的皮透明Q弹更好吃。周末可以在家试试,晚上泡好糯米第二天做,做的过...
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- 我姐姐家月嫂阿姨做给我们吃的,太好吃了,我这个糯米胃立马被征服了,这么好吃的东西咱得学会不是,哈哈哈哈,纯分享用料糯米适量广式腊肠(我在网上买的广州酒家的福满香肠)适量饺子皮适量香菇适量甜玉米适量胡萝卜适量木耳适量豌豆适量姜末多一点蒜末多一点食材很随意的,蔬菜不喜欢...
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- 儿子读初三了,每日早起晚睡,早晨食欲不振。他喜欢吃烧卖,我就尝试着自己做,没想到超级好吃,儿子一口气吃了9个。用料香肠1根干香菇6朵生抽3勺约15毫升盐少许,根据个人口味火腿肠1根,干虾皮少许糯米500克葱姜适量老抽适量外购饺皮家庭自制腊肠香菇烧卖的做法糯米泡温水3到4个小时...
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- 我用的广式腊肠,如果你喜欢川味腊肠,可以替换。也可以换成猪肉丁。馅料里可以增加你喜欢的又不出水的食材。比如胡萝卜,笋丁等等…用料糯米3杯饺子皮若干张香菇5朵生抽1勺腊肠2根蚝油1勺腊肠烧卖的做法糯米洗干净放入电饭锅中,水量和平时煮米饭差不多。放入香肠加几滴油香菇...
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- 用料糯米500克广式腊肠2根干香菇12~15朵胡萝卜半根葱白一把(用量随个人喜好)生抽2勺李锦记红烧酱油2勺蚝油1.5勺糖适量饺子皮12张香菇腊肠糯米烧麦(饺子皮版)的做法糯米浸泡3—4小时泡发干香菇,腊肠切丁泡好的糯米上锅蒸熟,大火蒸30分钟左右葱白切粒、胡萝卜和泡发的香菇切丁,泡...
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- 这天要去看电影,要快快地吃快快的饭,找到了@薛薛薛的方子,做的时候称量了一下,记录下来。用料糯米150克馄饨皮11个腊肠3根生抽3克老抽3克盐1克糖3克蚝油1克腊肠糯米烧卖(超快手,精确配比)的做法糯米无需提前浸泡,150克糯米加150克水,铸铁锅做成糯米饭。腊肠切成小块放锅里加少少的...
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- 喜欢糯米做的一切美食口感Q弹满满的食欲₍ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ₎"吧唧一口全部吃掉"𓃟ﻌﻌﻌ❤︎用料圆糯米500克东莞腊肠2只胡萝卜半根莲藕半截干香菇10朵干虾米150克洋葱半个酱油3勺五香粉1勺胡椒粉50克饺子皮24张吃了会上瘾的腊肠糯米烧卖的做法糯米泡五小时以上,最好是提前一晚...
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- 作为内蒙古人,我也是在来北京后才知道有糯米烧卖的存在,起初很不屑,可是后来发现真的很好吃,看了几家菜谱也蠢蠢欲试用料糯米250克香菇4朵香肠1根饺子皮20张蚝油2勺生抽2勺老抽半勺油30克盐3克洋葱1小个贝柱15个腊肠糯米烧卖的做法做的太认真,直接到了这一步。应该是开心远妈...
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