酸奶米粑粑如何做才美味，怎么做酸奶米粑粑简单又好吃

想吃米粑粑但是家里没有米酒，就用家里有的材料做了酸奶版。

用料  

酸奶米粑粑的做法  

1. 全部材料混合，室温静置一个小时，或者冰箱冷藏一晚。

2. 不粘锅小火慢煎，大概做八个米粑粑。

3. 盖上锅盖焖至底面焦脆之后翻面。

4. 一分钟后出炉，趁热吃外焦里嫩。

小贴士

1. 盖锅盖焖之前可以在锅里加少量水，制造蒸汽让表面熟得更快
2. 我用的酸奶是安慕希，如果用的是无糖酸奶可以适量增加糖
3. 锅是不粘锅的话不用刷油