冰糖雪燕（植物燕窝）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰糖雪燕（植物燕窝）方法

雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液，干品晶莹剔透，形似燕窝，故称雪燕。
雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜的功效。价格也非常平民。
菜谱量是1～2人份的

用料  

冰糖雪燕（植物燕窝）的做法  

1. 取雪燕5g
   雪燕的发头很好，5g够胃口小的两个姑娘吃了

2. 清水泡发12小时以上，挑去杂质
   图为挑去杂质的雪燕

3. 隔水炖30分钟，加入冰糖调味即可
   也可以加入牛奶/椰奶炖
   辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等都ok
   冰镇以后更好喝 ～