5分钟做好最简单但好吃的黑椒牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟做好最简单但好吃的黑椒牛排方法
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老公爱吃肉,琢磨了下做个黑椒牛排,看了些菜谱觉得好复杂,身为懒人自然要简化啦,但是真好吃哦。大家不妨一试~
用料
牛排两块 | 各150g |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
老抽 | 适量 |
5分钟做好最简单但好吃的黑椒牛排的做法
把牛排拿锤子锤散,这样可以口感更嫩。没有锤子可以用刀拍。
用一个小碗,把黑胡椒、盐、老抽放进去,再倒水。用筷子搅拌一下。
热油,把牛排放入,先煎一面,30秒。再翻面,30秒。倒入调好的黑椒汁,小火2分钟,大火收汁1分钟。牛排就好啦~注意调的黑椒汁水不要太多哦,不然收汁就久了肉就不嫩了。喜欢肉熟一点的可以时间再长一点,但建议2-3分钟也够了。
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