快手电磁炉咸烙饼做法烹饪大全 地道快手电磁炉咸烙饼如何做

晚饭家里没什么可吃的了，调料只有盐，菜只有黄瓜，电磁炉一台，其实特不爱用这个东西，不好掌握

用料  

快手电磁炉咸烙饼的做法  

1. 将面和温水和成面团，，注意是温水！和成稍微松弛的状态，不要太干，更不要太软，不需要醒面，随便放一边

2. 准备油和刷子

3. 把面团分成三等份《根据面的多少定》每一份擀成大圆饼，刷上油，撒上盐，再卷起来，对半切开，卷好的分层那里，压平，像我手里这样，，

4. 再擀开！其中一面刷一层油！另一边不需要，可以擀好几个备用

5. 炒锅里放少许油，用热奶的档位小火，油温上来，放上没有刷油的那个面的面饼，盖上锅盖，根据自己的火候掌握

6. 翻面！因为两边都有油，面饼会鼓起来，这样很容易熟，也很酥脆

7. 有的圆有的不圆，哈哈，快手做，不要注意细节，口感好的很

8. 有许多层次呦

9. 配黄瓜蘸酱！

10. 感觉和早餐一样，哈哈，清淡的饮食

小贴士

一定是温水，不是凉水，温水面很容易擀开，不回缩，也容易熟，懒人版本，不喜勿喷