清肺止咳的龙脷叶猪肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清肺止咳的龙脷叶猪肉汤方法
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深秋之际,是呼吸道疾病的高发期,多吃生津润燥、宣肺止咳作用的食物,如梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等,有助於预防呼吸道疾病。
正值秋燥、秋湿、秋郁之时,尤其不幸患上感冒的话,尾隨着咳嗽真的折磨人,这款汤水温和滋润,就算平时饮用起预防及保健作用。
用料
龙脷叶 | 约40克 |
新鲜枇杷叶/或干货 | 约40克 |
石黃皮 | 约150克 |
青榄 | 约150克 |
桔饼(大) | 2个 |
南北杏 | 约40克 |
陳皮 | 1个 |
猪肉(瘦肉) | 约300克 |
盐 | 适量 |
水 | 约3000克 |
清肺止咳的龙脷叶猪肉汤的做法
准备材料;
因桔饼皮上的糖粉也有疗效,可以不清洗;青榄用刀背用力拍裂;石黃皮因脆身含水分多,只需稍微拍裂即可,这样无论是汤味,疗效能发挥最好的效力;
锅內加入水, 水开后加入所有材料(猪肉除外),加入材料后大火烧开转中火后煮约一小时,加入瘦肉再煮约半小时;
最后下盐调味即可享用。龙脷叶,又叫龙舌叶,在中药房就可以买到。
【功 效】:润肠通便、清肺止咳、化痰平喘。
【主 治】:治肺热咳嗽痰多、支气管哮喘、急性支气管炎、上呼吸道炎、失音、口干、咽喉痛等。
小贴士
*陈皮浸软刮囊;
*这款汤比较清淡,选瘦猪肉比较合适
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