炒+西兰花小炒肉做法烹饪大全 地道炒+西兰花小炒肉如何做

用料  

炒+西兰花小炒肉的做法  

1. 准备好食材。

2. 瘦肉切片，用酱油，姜片，葱头腌制十分钟。

3. 西蓝花掰小朵，洗净。用开水焯熟。

4. 葱头姜片炝锅，炸制焦黄捞出，留底油。

5. 腌制好的瘦肉片去掉葱头碎姜片，用少许淀粉抓一下，让肉的口感更嫩一些。

6. 锅热倒肉片，快速翻炒至变色。加入一勺六月香豆瓣酱，酱油，继续翻炒。

7. 肉熟的差不多的时候，放入焯好的西蓝花，翻炒至均匀即可。

8. 我没有放盐哦！味道特别棒！淡淡的酱香，肉香，蔬菜香，反正就是香！香喷喷的😝😝😝。

9. 是不是色香味俱全呢😜😜😜。感兴趣的朋友可以试试哦！用六月香豆瓣酱炒菜超美味的！