灵魂炒蛋的详细做法大全,简单又营养的灵魂炒蛋做法
- 菜谱
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难度:容易做🤞
用料
鸡蛋 | 6个 |
食用油 | 20g |
料汁 | |
辣椒粉 | 2g |
糖 | 10g |
盐 | 2g |
醋 | 10g |
玉米淀粉 | 5g |
蚝油 | 30g |
水 | 50g |
灵魂炒蛋的做法
将料汁的所有原料混合备用。
炒锅中放入油,热锅凉油的状态下,放入搅碎的鸡蛋液,用锅铲缓缓的推着,将鸡蛋炒成非常嫩的状态。
料汁搅拌一下,倒入锅中,翻拌均匀就可以出锅了。这糖醋口儿的料汁裹着非常嫩的鸡蛋,虽然没有肉,但是依然很好吃。
小贴士
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