厨趣阁好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋方法
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用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 番茄 | 3个 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄酱 | 1勺 |
好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法
番茄划十字倒入开水浸泡去皮
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第2张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第2张")
番茄去皮切小块备用
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第3张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第3张")
鸡蛋5个加2克盐搅拌均匀备用
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第4张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第4张")
热锅放油滑过防止粘锅，油可以倒多点。倒入鸡蛋大火炒至鸡蛋熟透铲出备用，这一步关键鸡蛋嫩滑
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第5张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第5张")
热锅放油放入番茄翻炒1~2分钟出汁
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第6张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第6张")
加入适量清水开始调味，适量的盐少量的白糖提香，1勺的番茄酱增加番茄的香味（外面餐厅吃的番茄炒蛋里面有姜片，也可以加几片姜片去蛋腥）
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第7张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第7张")
大火烧开汤汁倒入鸡蛋炖煮3~5分钟至鸡蛋入味
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第8张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第8张")
撒上葱花更好看，真的好吃到汤汁都不剩
![好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第9张]( "好吃到汤汁都不剩的番茄炒蛋的做法步骤图 第9张")
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